Get your own Digital Clock

Selasa, 16 April 2013

Buah Melaka....yang sedap rasanya sbb guna gula melaka yang ori dari Melaka, yer ker???


Entry kali nie..pasal buat kuih jugak. Layan jerlah yer...anak tekak aku nie, tetiba jer teringin nak makan buah melaka panas2 segar dari periuk. Pastu..belek2 kat dapur ada pulak tepung pulut yang agaknya dah nak luput dah kot hehehe!!! gasakkan. Yang bestnya gula melaka hari tu ada 2 ketoi lagi. Lagilah cun..kan

Lepas asar.. terus ke dapur bersama si dia..secara rela tak rela. hahaha!!!! nak makan tak??? beberapa minit kemudian. Adunan dah siap..gula melaka pun dah siap dipotong oleh sidia..terima kasih ya.



Settle bab nie...didihkan air dlm periuk. Sampailah masanya utk masakkan buah melaka kita nie. Jeng..jeng..


buah melaka dah pun masak....jgn lupa golekkan bersama kelapa ya. Barulah sempurna..kan..kan


Kuih Buah Melaka ..sedia utk dingappp...


Selasa, 9 April 2013

Kuih Lompat Tikam yang simple jer...tak der hijau, tak der merah...


Tak semena-mena aku terbeli gula Melaka dari kawan aku yang balik dari kursus kat Melaka. Mungkin..dah rezeki aku kot. Pastu...tak sempat simpan pun aku terus terfikir nak buat something dengan gula Melaka tu. On the way balik..aku pesan kat Dia "belikan kelapa parut sebiji nak buat kuih". sepontan jer aku ngoder. Memang dah lama aku tak masak2 kuih nie. Yang pertamanya malas, yang keduanya malas dan yang ketiga pun malas. Boleh gitu..hahaha!!! what everlah. Yang penting petang semalam mood rajin aku sudah mari. Makanya...sampai jer rumah, terus masak air gula. semangat gila!!!! perah santan, terus masak atas api tunggu hingga mendidih, last sekali masukkan tepung beras sebungkus. Lama gila...aku berdiri semalam..dok mengacau sampai betul2 masak. Tak perlah demi anak2 dan Dia...berkorban sekali-sekala apa salahnyakan. Kuih nie memang kegemaran kami seisi keluarga..lebih2 lagi bila dimakan sejuk2.
Yummy!!!!


Kuih Lompat tikam