cucur udang style arwah mak

rindunya nak post pasal masak2. Bukan apa..kat umah pun dah lama tak main masak2 sbb tu tak der story. Klu ada pun aku malas nak ambik gambar dan post kat sini. Mood tak der!!!

Tapi hari niekan, aku nak abadikan cara arwah mak aku menyediakan cekodok udang untuk kami dulu2 memang best "Kenangan". Aku try buat hari tu, utk sarapan pagi di hari sabtu yang relax gitu. Bahan2 yang diperlukan memang sempoi, tak perlu serbuk penaik atau air panas. Bancuh ngan air paip jer. Tapi ngan syarat kena peram kat dalam peti aislah dulu. Pastu baru boleh goreng. Seingat akulah kan, aku bancuh adunan Jumaat malam. Esok paginya baru aku goreng, memang lembut dan sedap. Serius..tak caya tanya aku...hahaha!!!! dihidang pulak ngan kuah kacang (segera) memang terangkatlah. Banyak jugak sebenarnya teknik2 masakan yang mak aku tinggalkan utk kami praktikkan. Alhamdulillah..semua tu memang berguna utk kami. Terima kasih mak..walau pun mak dah tak der, mak sentiasa dlm hati dan doa aku.

-

-

-

Cekodok Peram..boleh gitu!!

Adunan yang telah diperam semalaman

Nah..dah boleh makan dah

*Goreng dengan minyak yang banyak

*Goreng dengan minyak yang panas

Tak sangka...ya!!

Terkejut aku bila terima call yang hamba Allah tu mintak maaf ya. Alhamdulillah..hamba Allah tu sedar yang dia telah berbuat silap dan salah. Tak per biasalah...tu. Aku dah maafkan dah pun...tak simpan dlm hati pun. Cuma tadi sentap kejap jer....tapi idaklah sampai meleret2 sakitnya. Kojap aje!!! Harap2 dia boleh menjadi hamba Allah yang baik kepada yang lebih baik. Amin..sama2 kita doakan ya untuk kawan2.

Sabar jerlah...

Sakit jugak hati aku nie bila berurusan dengan hamba Allah yang sorang nie. Ikut angin dia jer..apa ingat aku tak der angin. Tapi aku tak pandailah nak mudi2 pada orang yang tak bersalah. Tak apalah mungkin cobaan utk aku dan cabaran buat aku utk tugasan hari nie. Aku hanya menjalankan tugas ikut arahan. Salah ker????
Kalau hamba Allah nie, tak der ati nak jlnkan tugasannya. Senang jer berhenti abis cerita kan..kan..ambik kau!!! bagi kat orang yang lebih suka dan bertanggungjawab. Ramai lagi kat luar sana yang nak kerja.

Apa pun alasan aku boleh terima, tapi boleh cakap elok2 tak. Berbahasa, bukannya susah sangat kan..kan. Nasiblah aku nie, bukan jenis yang gitu2. Alhamdulillah...klu tak, aku pun sama mcm hamba Allah nie. Ya..Allah berilah aku kesabaran dan Rahmatilah aku. Amin.....

first day tanpa pampers...

Khamis lepas aku gie check up Aqil. Nurse tu just ambik berat dan tanya tu dan ini. Oklahkan...Pastu dia kata sepatutnya Aqil dah tak pakai pampers. Alahai...bab nie aku lemah sikit nak ajar si kecik nie. Jadinya start dari pagi sabtu ari tu, aku dah tak pakaikan pampers kat Aqil. Punyalah dia seronok...anunya bebas dan dia tergelak2 mungkin sbb geli kot. Setiap 20 minit aku mesti tanya nak kencing tak. Sampai bosan dia nak layan..kih..kih!!! (nak main pun tak senang) kata aqil dlm hati.

Sepanjang hari tu, 2 kali dia kencing dlm seluar ya. Aqil tak ckp apa2 ya, cuma tersengeh jer!!! sajer jer si kecik nie. Tapi bila aku nak tido ker atau dia nak tido, aku pakaikan pampers lah. Nanti tak kusyuk pulak aku nak melelapkan mata. Hehehe!!!

Pastukan...bila aku pakaikan Aqil pampers, ingatkan dia nak tido. Rupa2 lakonan semata ya. Boleh pulak dia berak disebalik langsir. Ingatkan dia buat aper...rupanya memerot. Aku rasa masa sepanjang dia tak pakai pampers mesti dia tahan nak berak. Kesian pulak anak aku nie, mungkin hari pertama. Dia pun aku tengok mcm tak bagi respon pun, tak der gaya nak kencing kat toilet. Suker jer, bila pakaikan pampers. Sabar jerlah...

Berbeza ngan abg dia, pengasuh yang ajar. Lagi pun Aniq nie mudah dengar arahan. Berbeza ngan Aqil yang agak nakal dan banyak mengelat. Bukan tak reti tapi buat2 tak faham...Mungkin aku akan ambil masa sikit nak ajar Aqil nie. Kena banyak bersabar...tak per ayahnya ada. Kat umah tu lantai dah tak beralas dah. Tikar dan karpet dah kena simpan oleh ayahnya. katanya "mengelakkan anaknya terkencing" naya nak membasuhnya. Betul jugak...

Moga2 usaha kami akan berbaloi dan berjaya mengajar Aqil tidak berpampers dan pandai buang air kat toilet mcm kanak2 sebaya ngan nya. Sbb tahun depan dah nak masuk Tadikakan. Nak tak nak kena jugak ya..anakku.

Busy sangat ler tu...

Rupa-rupanya bulan April tak der entry ya. Nak story aper ya?? Serius aku ckp, aku memang sibuk bulan nie. Buat kerja org yang aku tanggung satu hal (berbayar), haa..sekarang nie pulak musim nak buat bajet 2013. Aku kena siapkan jadual gaji baru seramai 40 org dan lain2. Alhamdulillah..semuanya dah beres dengan jayanya hari ini. Harap2nya ok ya Puan... .Kerja2 kewangan aku pun boleh tahan jugak banyak. Tak perlah...lagi pun aku suka buat kerja2 sekarang berbanding jaga fail. Bukan apa ..boring sikit bila jaga fail dan dokumen tak berapa mencabar. Konon...(bukan ker dulu takut nak buat kerja2 kewangan). Betullah apa org kata

"Tak kenal maka tak CINTA"

Nak story aper lg ekk...tu jerlah kot. Oklah. Wassalam.