ZOo Negara......kini

Aku plan nak ke zoo negara nie dah lama. Tapi asyik KIV jer....

Aniq!!! anak aku yg sulung tu...masyaallah, selagi apa yg kita janji dan sebut tu tak tertunai lg, itulah yg akan disebut2, tak larat aku nak menjawabnya. Dan akhirnya...aman sikit telinga ibunya nie.....hahahah!!!!!

aniq baru selesai bg makan anak2 arnab, kambing, lembu dan kuda makan

jom makan aiskrim...(mahal tak ingat)

penghuni zoo (jinak2 belaka)

nielah..antara gambar2 yg sempat diambil utk kenangan

Semuanya baru....semuanya akan berubah....

Aku akan memulakan tugas yang baru Isnin nie. Good Luck ina, kau mesti boleh!!!. Nak kata apa lg...boleh ke, tak boleh ke, kena buat jugak!! hahaha.....

Tak perlah...anggap jer...satu penghijrahan. Lakukan tugas2 yg baru, ok jugerkan sekurang2nya menjadi pengalaman utk ina. Manalah tau...kan?????

Oklah..kepada sahabat yang naik pangkat tu..slmt bertugas di tempat baru dan semoga success walau dimana jua anda berada...

BuKiT CeRaKah......

atas bas yg bawak kami pusing2 kat dlm kawasan tu

finally

sukar utk aku luahkan, hahaha....akhirnya aku berjaya jugak setelah sehari suntuk dan setiap masa aku mengadap benda nie. mestilah nak yg terbaik dan tercantik. banyak benda yg dah berterabur dan ada jugak yg hilang. tangan nie...miang tak pasal2x, akibatnya aku sendiri yg kena tanggung. lalalala.....berbunga2x hati aku saat nie, hasilnya aku sangat-sangat suka. oklah...time dah nak sampai.

hEpY..bIrThDaY - aDiK

hari nie, 2.11.2010 genap umur aQIL 2ThN. Cian...adik, ayah tak der nak celebrate sama2, tapi tak per..nanti mintak ayah belikan kek yg besor punya. iBu sayang anak2 iBu....muah! muah! adik...."selamat hari lahir Yg ke- 2tHn"

ibu doakan semoga adik jadi insan yang berguna dunia dan akhirat. Amin....

nie..utk adik (comelkan)......

~ Ganti ~

BuLan niE....taHun niE....

ada beberapa benda dan perkara yang perlu aku ganti. Klu tak ganti tak boleh, mesti berganti. Jd sendiri mau ingatlah.. kan. benda yg nak diganti tu, semuanya nak guna duit...wang...money. tak perlah...aku pejam mata jer...melihat "ia" berlalu pergi. kata org yg pergi akan berganti...kan2x.

tapi hanya satu perkara jer..yg aku ganti tak perlu guna duit. coba teka? alah..takkan tak tau!!! puasa gantilah....hehehehe!!!! 9 hari aku nak ganti nie. Insyaallah aku akan settlekan secepat dan sebaik mungkin kerana "masa tidak menunggu" kita. hari aku dah start ganti puasa...aku dah plan nak ganti setiap hari Isnin dan Khamis. Harap apa yg aku plan nie....success!!!!

_

_

_

"TrAgeDi OkToBeR"

kes 1:- 5.10.2010

hP aku dah pecah sbb jatuh atas jln raya awal oktober ari tu. Jadi aku tidak dapat dihubungi dan aku juga tidak boleh menghubungi sesiapa. Semua no..no contact person hilang.

kesian kat aku, jd utk makluman kwn2 ku dan sanak-saudaraku

jgn marah yee....

buat masa nie hP baru belum dimiliki

klu urgent!!!! hubungi sajer org umah kita ye...

kes 2:- 6.10.2010

tengah nyenyak tido nie, terdengar mcm Aqil tengah meneran mcm nak berak. jadi dlm keadaan yg ngantuk tu usap ler..belakang dia (manalah tau boleh membantu). Usap punya usap...ehhh!!!

apasal tak sudah2 nie. Pelik pulak aku rasa.

pastu, apa lg aku bingkas bangunlah dan bukak lampu. Rupa2nya Aqil tengah terketar2 mcm org kesejukan yg amat sangat. Panic aku dibuatnya, terus aku basahkan kain, lap2kan badannya. Bantuan kecemasan lerr..jwbnya. Terus bekejar ke..Hospital Putrajaya (emergency).

klu tak silap aku dlm pkl 1.00 pglah.

Yg aku takut tu bukan apa, klu bab demam2 nie takut "menarik" (kekejangan)

yg peliknya... mlm tu badan Aqil tak panas pun. Cuma dia meragam jer... klu dah nak jd tu, tak boleh nak kata apalah. Aku berserah je..pd "Allah" semoga anak2 dan semua ahli keluargaku dlm keadaan yg sihat dan sejahtera.

kes 2.1

tengah sibuk2 tunggu giliran kat "emergency " masa tengah dukung si aqil, kaki aku terpelecot sbb lantainya tidak rata. Mak aiii!!! sakit tu...membengkak on the dot...dahlah aku risau pasal nak uruskan aqil, hal..si aqil tak settle, aku pulak bawak masalah lg. akhirnya....masa kat emergency tu, ayahnyalah yg uruskan semuanya. Aku dan aniq duduk menunggu sampai semua settle. Alhamdulillah....aqil dah ok. Tapi demamnya "kebah" setelah 4 hari berlalu. aku bersyukur cuti aku terselamat selama 2 hari sbb aku dpt "Mc" 2 hari. Kwn2 aku mesti tak puas hati..hahahaha.....

kes 3:-

Jumaat malam pulak bersamaan 8.10.10, malaslah nak citer. Tapi kener citer jugak, sbb aku nak kenang nanti. Kononnya hari tu, plan lepas maghrib nak jln2 makan angin sbb dan mosan terperap kat umah. On the way nak ke Cyberjaya, tayar kereta belakang belah kanan pancit. Aduhhh!!!! penat betoi. Dah puas memusing baru terperasan, kami stop kat depan gate balai bomba Cyberjaya utk tukar tayar spare. Alhamdulillah....nasib baik tak jd apa2.

_

_

_

_

"aku pasti dan yakin apa yg berlaku, pasti ada hikmahnya...."

Selamat Hari Lahir Aniq.....

Happy birthday to you!! happy birthday to you!!

Happy birthday to aNIQ!! HAPPY BIRTHDAY TO YOU!!

26 September 2010 bersamaan hari Ahad, usia aniq dah 5 tahun. Cepatnya masa berlalu,

dah besar anak ibu yg sorang nie. Apa2 pun ibu & ayah mendoakan yang terbaik utk Aniq dan Aqil dunia dan akhirat. Amin....

tiup jangan tak tiup

zorro malaysia.....hehehe!!!!!!

Syawal datang lagi....

Assalamualaikum.........

Harap sahabat2 semua sihat hendaknya sbb tak lama lagi kita akan menyambut hari raya Idul Fitri. Sahabat2 semua mesti dah tak sabo2 nak balik kampungkan dan ada juga sahabat2 kita yang dah sampai pun ke kampung... betoi tak??? amboi raya sakan...

Aku pulak akan stay kat sini sampai Jumaat subuh. Aku plan ngan abg akan bertolak ke rumah abah aku lepas subuh iaitu pagi Raya. hehe...bestnya sbb semuanya telah tersedia, aku balik makan je...pastu aku nak pusing2 kat perak umah mak mertua aku dan umah pak sedara aku. InsyaAllah...harap semua apa yg kami rancang berjalan dgn lancar. Amin....

Oklah......

sahabat2 semua yg aku hormati dan sayangi, sempena hari dan bulan yg baik ini, tidak lupa aku nak ucapkan "Selamat Hari Raya Idul Fitri" & "Pohon Maaf atas segala kesalahanku". Jangan lupa tau... maafkanlah aku.

Kepada sahabat2 yang akan memulakan perjalanan sekarang atau bila2, hati2 dijln raya, biar lambat, asalkan kita selamat. Kepada sahabat2 yg naik bas tu, hati2 org disekeliling anda. Kepada sahabat2 yang tak ke mana-mana tu, pun kena hati2 ok.

Roti Sardin Gulung Rangup

roti sardin gulung rangup

Hari nie, aku nak share ngan kawan2 semua mcm mana nak buat sardin roll yang rangup. Biasanya aku buat sardin roll salut telur. Tapi semalam aku cuba buat sardin roll tanpa salut telur. Kiranya kita boleh buat 2 versilah, nak salut telur atau tak nak salut telur.

Bahan :-

1 tin sardin (kecil)

1 biji bawang besar (dipotong dadu)

1 biji lada besar (buang biji dan potong kecil)

klu nak pedas masukkan 2 biji cili api

1 biji limau kasturi (diperah) boleh diganti dengan limau nipis atau asam jawa

1 biji telur (sebagai pelekat)

1 bungkus roti keping (bungkus kecil)

Cara:-

ambil kuali masukkan semua bahan2 di atas dan masakkan. Bila dah agak sebati dan masak, jgn lupa garam dan gula sikit ya!! pastu hancurkan sardin yg dlm kuali tu. Dah siap, ketepikan. Inti nie, kita boleh kreatif sendiri, boleh masukkan apa yg anda suka janji sedap bila dimakan.

Ok, klu nak buat sardin roll versi nie....kita kena gelek roti tu betul2 leper...baru jd tau. Ini supaya minyak tidak akan dapat menyerap pd roti tersebut utk mendapatkan sardin roll yang rangup. Macam biasalah... ambil 1 keping roti yang dah dileperkan, letakkan inti sardin ikut sukalah janji masa nak gulung roti tu inti tak terkeluar. Bila dah gulung ambil telur yang telah dipukul tadi disapu pada tepi dan kiri kanan roti supaya ia melekat dengan kukuh. Untuk mengelakkan inti terkeluar ketika menggoreng. Dah siap proses menggulung bolehlah digoreng dengan minyak yang banyak. Dah siap..........aku dapat inspirasi dari satu blog tu tapi aku terlupa nak save.

beginilah rupanya roti sardin rangup setelah diangkat dari kuali

Lompat Tikam

Lompat Tikam di dalam pengukus aku....

Siap untuk dihidangkan

Tak pernah terfikir aku nak buat kuih nie, sbb aku rasa macam remeh je. Tapi mengenangkan hari Ahad dan waktu masih panjang, lepas zohor aku dah masuk dapur

yalah...nak tido tak ngantok

pastu anak2 pun dah lelap ..........

termenung punya termenung, toing!! toing!! keluar idea nak buat kuih nie

sbb aku memang ada salin cara nak buat kuih lompat tikam nie.....Jumaat lepas

Jeng..jeng..jeng

~~~~~tung...tang...tung...tang~~~~~

dah siap......

-

Alhamdulillah selesai

Untuk pengetahuan kwn2

aku tidak mengikut sukatan asal, aku dah kurangkan sukatannya iaitu dari 1 cawan tepung kpd 1/2 cawan tepung dan seterusnya. Semua sukatan asal aku dah bahagi 2, sbb nak buat sikit je...nak:-

Try

-

Test

-

Tengok

Pastu aku tak masak atas api pun lapisan putih tu, aku langkau je, terus tuang atas lapisan hijau

dan kukus sampai masak

tak dilupakan jugak nak bg tau, aku tak guna pewarna sbb pandan yg aku dapat

dari kak. shidah tu sudah cukup menghijaukan

dan paling tak tipu memang harum pandan tu... pehhh!!!!!menyelerakan

tak caya gunalah pandan k.shidah (promosi bulan ramadhan) hehehehe.....jgn marah

Apa-apa pun alhamdulillah hasilnya memuaskan walaupun texturenya tidak sekemas

empunya resepi nie

Oklah....kan

Macam biasalah, kepada kwn2 yg nak cuba, bolehlah dapatkan

resepi nie kat cini Kuih Lompat Tikam

Puding Karamel

N3 kali nie...aku nak share pasal buat Puding Karamel, mungkin sesetengah dr kalangan anda2 semua mungkin dah tau dan pandai membuatnya, tapi aku dan segelintir kwn2 yg lain mungkin tak tau dan baru first time nak cuba (makan retilah) hehehe...

Ari tulah, aku terjumpa resepi puding Karamel nie kat blog periuktanah, agak simple dan mudah disediakan.

Memang dah lama aku nak cuba puding nie, tapi takut tak jd ...kui..kui..kui
dan....akhirnya aku berjaya sabtu ari tu, yeh..yeh..

puding karamel versi aku

rupa puding nie.....pelik sikit sbb aku guna mangkuk kaca yg buat mkn mee berkuah hehehe.....
nie..punca anak aku si aniqlah nie masa kecik2 ari tu, dok main ketuk2 loyang mak mertua aku tu sampai permukaannya dah tak rata....ate mcm mana gula hangus aku tu nak sama rata....kan
aku pun guna apa yg ada kat umah tu, loyang besar memang ada tapi tak muatlah pulak sbb aku ada pengukus rice cooker je.

korang nak tau tak!!!!!!
resepi puding nie, aku cuma guna pakai setakat bahan A je. Sajer nak test tak berani nak buat lapis2 mcm kat blog periuktanah tu. Budak baru belajarlah katakan......

***aku ada pesanan buat kawan2 yg nak cuba buat, tolonglah jgn sesekali nak cucuk2 puding nie, sbb hasilnya akan meninggalkan kesan. tengoklah gambar kat atas tu...ingatkan kesan cocok2 ilang tapi tak der mak nernya...

jadi moral of the story......tunggulah sampai cukup masanya.

Alhamdulillah, sampai jugak hajat aku nak buat puding nie.....kwn2 klu nak cuba buat, conform jadi dan sedap you....tak yah kiralah rupa puding aku nie, Insyaallah, nanti aku nak buat lain sbb tak puas hati ngan rupa puding aku yg ini......OOoppp!!! lupa lak nak potong utk lihat texturenya, takpelah lain kali ekkk.

Buat kawan2 yg nak cuba, klik sini je Puding Karamel. Ok selamat mencuba!!!!!!

Cucur Labu

Aku sebenarnya memang tak plan apa2 pun utk juadah berbuka semalam. Cuma terfikir nak buat kuih kaswi je...tapi tak jadi sbb kapur makan yg aku pesan kat liza tak ada (dah habis). Eemm....

Jadinya, petang semalam sampai je.. rumah aku terus terpandang "labu". Owh!!! labu...

Baru aku teringat aku ada labu yg diimport nun jauh dari "baling" kedah pemberian k.ita, aku dpt 1/4 dari sebiji labu tu.

Mula2 nak buat cucur labu je.....akhirnya aku buat keputusan 1/2 buat cucur labu & 1/2 lagi (dr 1/4 labu tu) buat gulai lemak putih labu, settle. Tanpa membuang masa aku nak cerita mcm mana aku bikin itu cucur labu. Biasa makan tak? aku tanya sbb abang aku tak pernah makan cucur labu nie. Nie..first time dia nak makan, apalah.......

-

-

Bahan2 nya:-

1 cawan labu yg telah direbus (buang kulitnya & lenyek)

1 cawan tepung gandum

1/2 cawan air

3 sudu besar kelapa parut (klu sukalah)

3 sudu besar gula

1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil mauripan

beginilah rupanya setelah 1/2jam menunggu.....

Untuk mendapatkan hasil seperti di atas, mula2 masukkan labu, pastu gula dan garam kacau. Dah sebati masukkan tepung, kelapa, mauripan dan akhir sekali air. Gaul hingga rata dan sebati. Dah siap. Klu nampak mcm lembik ke..keras ke..tambahlah tepung @ air. (mcm adunan cucur yg biasa kita buat tu) pastu tutup dan ketepikan selama 1/2 jam, baru lah boleh digoreng seperti gambar di bawah.

keadaan cucur didalam kualiku

jeng..jeng..jeng!!! inilah dia cucur labu yang telah masak....
Penyudahnya...hidangan utk berbuka poser aku dan keluarga semalam ialah

menu

1. gulai labu

2. ikan masin tumis ngan (cili, bawang, tomato & air asam jawa)

3. cucur labu

Alhamdulillah.....terlaksana sudah menu utk semalam

Cucur Udang

HoOhoo.....haHahaH.....HiIiIiI......kuIkUiKuI !!!!!!!!!!!!

cucur udang didalam kualiku....

inilah hasilnya setelah diangkat dari kuali apabila cukup masak dan garing

Taraaa......siap dipotong dan dihidangkan

Haaa......nie entry ke-2 aku utk hari nie. Aku nak citer pasai cucur udang yg aku buat semalam.

Alhamdulillah menjadi......aku suka dan anak2 dan abg aku pun suka

Dah lama aku mencari resepi cucur udang yg sedap dan mudah utk aku sediakan.

Resepi cucur udang nie!!! pun... aku dpt dari blog secubitgaram tu.

Semalam buat cucur udang nie ikut sebijik-sebijik seperti resepi asal

cuma masa nak menggoreng tu je...aku ikut cara aku kui...kui...kui...

mula2 tu aku cubalah nak guna sendok....

tapi

hampeehhhhh!!!! melekat

sudahnya

aku guna tangan je.....senang....tak yah nak bersendok2

lihatlah hasilnya seperti diatas

bila dah selesai menggoreng.....aku kira2 dptlah dlm 12 ketol (sebesar penumbuk)

licin.....hehehe

oleh kerana hasilnya memuaskan, resepi nie aku nak share ngan kwn2 semua

yang berminat nak dapatkan resepi nie....utk buat kat umah

-

-

-

silalah klik CuCuR uDaNg.

Oklah kwn2 selamat mencuba!!!!!!

**sedap dan sesuai dimkn dengan sos Thai tau......tapi lg sedap klu ada kuah kacang**

(mak ai...kecur air liur aku)

Ayam masak merah berempah

Aku sebenarnya dah lama mencari kelainan utk masak merah sambal ayam,

sbb selalunya aku masak sambal merah ayam tak guna rempah2 nie.

Aku tak reti rempah apa yg boleh membuatkan sambal merah ayam nie jd sedap. Hehehehe.....jd petang Isnin ari tu..kat office (masa tu tengah free) aku terjumpa ler!!! resepi yg aku tengok mcm sedap jerrr!!! dlm blog nie

http://secubitgaramnor67.blogspot.com/ . Jadi dengan semangatnya, aku cubalah resepi ayam masak merah berempah nie, memandangkan bahan2 nya memang dah ada. Cuma aku tidak menggunakan serai dan bahan2 sampingan seperti resepi asal sbb dah malas nak ke (kedai).

-

-

-

Taraaaa......inilah hasilnya.

ayam masak merah berempah

***

Aku suggestkan kpd kwn2 semua cubalah.....memang sedap. Klu minat nak tau dan cuba resepi nie.... klik (aYaM mAsaK MeRah bEreMpaH)

-

-

Selamat mencubaaa!!!!!

Sagu Gula Merah

Selamat berpose semua......

-

-
Semalam kau org mesti pening memikirkan aper yg nak dijamu utk juadah berbuka posekan..kan. Semalam aku masak simple jerr.....memandangkan langkah2 berjimat yg perlu aku ikuti + mls nak kuar beli2 (hari cuti kot klu pegi pun). Semalam aku masak????eemm....mls nak citer.

SEBENAR..nya aku nak share resepi kuih sagu gula merah yg telah menjadi pemanis mulut kami sekeluarga semalam. Cubalah....sedap(kata anak aku lah) tapi memang sedap pun (kata akulah) hehehe.......

Bahan utama yg perlu ada:-

1. 2 bungkus sagu

2. 1 tin susu Cair

3. 1 cawan gula merah

Bahan utk masak gula merah:-

1. 1 cawan gula merah

2. 5 sudu besar gula pasir (boleh + klu suka manis)

3. secubit garam (secukup rasa)

4. 1cm kulit kayu manis (klu suka)

5. 1 sudu kecil tepung jagung (bg pekat)

6. 2 helai daun pandan (utk haruman)

7. 2 cawan air (ikut suka)

Caranya:-

Gula merah :- Semalam sblm aku masak sagu, aku masak gula merahnya dulu sbb tak perlu nak kacau. Kita cuma perlu tunggu sampai dia pekat dan masak je.

Utk sediakan gula merah tu, ambil periuk yg sesuai, pastu masukkan gula merah + gula pasir + garam + sedikit kulit kayu manis (klu suka) + daun pandan dan masukkan air (agak2..jelah anda kan tahu). Tenggek atas dapur dgn api yg sederhana sehingga menggelegak, pastu masukkan tepung jagung tadi. Bila dah agak2 pekat dan masak tutup api. Ketepikan..........

Sagu :- Lepas tu, guna periuk yg sesuai jugak utk masak sagu nie, aku cadangkan yg besar sbb senang nak kacau. Taukan mcm mana nak masak sagu......bagus!!! bila sagu dah masak, bolehlah masukkan ke dlm bekas. Ikutlah...suka anda, nak letak dlm bekas2 yg comel2 (senang nak mkn nanti) cth seperti gambar di atas.
** sepatutnya, sagu yg sudah masak hendaklah dibasuh dengan air sejuk utk membuang kanji nya bagi mendapatkan hasil yg cantikkk.....sblm dimasukkan ke dlm acuan. Jangan lupa tau!!!! (basuh)

-

-

- Aritu, aku tak basuh sbb nak makan sendiri dan memandangkan waktu berbuka sudah hampir. Tapi rasanya tetap sedap. hehehe!!!!!

Sediakan :-

Ambik sebekas sagu yg telah sejuk dan keras, keluarkan dan letak atas piring mcm kat atas tu, tuangkan gula merah dan susu cair tadi...nyum!!nyum!! bila sagu tu telah disejukkan dlm peti ais. Slmt mencuba yerrrr!!!!.

-

-

1st OgoS ~ sUn'dY mOrNiNg

Kami sekeluarga pagi-pagi lagi dah bersiap,

rasa nyer dlm pukul 7.00

dah gerak ke padang kat presint 9 tu, yang berdepan ngan

Petronas atau bersebelah

dengan

medan makan Teja klu tak silap lah.

Sebenar nyerrr.....Aniq ada sukan, Taska tempat dia belajar tu ada anjurkan sukan tahunan utk budak2 nie. Sajer...nak suka2 sambil kenal2 ibubapa, cikgu2, kwn2 anak dan kepada sesiapa yg terlibatlah...senang citer.

Banyak jugak acara budak2 nie, rasa nyerr!! masa tu bukan budak2 nie yg excited tapi makayah nye yg lebih heheheh......salah sorang nyer... aku lerrr!!!! kat bawah nie...adalah beberapa keping picture yg sempat aku ambil utk kenangan masa depan....

kUi!kUi!kUi!

-

-

Aniq tengah menikmati roti yg diberikan oleh cikgu dan dok kat tempat budak umur 5 tahun

lepas nangis sbb kwn dia potong barisan (cian.. aniq)

bersedia utk acara cari gula2 dlm tepung

tengok tu!!! terseksa tepungnya banyak sangat

hahaha.....sampai gitu sekali!!!! tapi utk acara nie, aniq dpt saguhati jerr.....jadilah

nie, acara ke-2 gelek bola dlm gelung rotan

utk acara nie....kumpulan aniq jd juara, tahniah aniq!!!!

Pengakhiran dari aktiviti nie, aniq dpt 2 hadiah saguhati dan 1 hadiah tempat pertama. Aniq dapat set alat2 tulis. Jadi nyer.....tahun depan tak yah beli. Jimat duit mak dier....hehehe!!!